요리교실(부추전 만들기)
페이지 정보
본문
4월 요리교실에서는 비타민A, C가 풍부한 제철식재료인 부추를 이용하여 고소한 부추전을 만들어보았습니다~^^
어르신들께서 기름을 두른 프라이팬에 준비된 반죽을 얆게 펼치시며 전은 얇아야 맛있다고 노하우를 전수해 주시기도 하셨습니다.
예전 기량을 발휘하셔 손쉽게 전을 뒤집기도 하셨고 때로는 전이 찢어져 아쉬워하기도 하셨습니다.
막 부친 따끈하고 고소한 전을 드시며 동료 어르신들과 담소도 나누시고 함께 음식을 나누시는 정도 느낄 수 있었던 즐거운 시간이었습니다.^^
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.